Whisky

Au-delà d’une complexité, le whisky est tout d’abord un art. Bien que les premiers embouteillages datent du XVII siècle, on retrouve du whisky en Chine (et oui) déjà il y’a 2000 ans. Pendant longtemps, l’Ecosse a prédominé le marché mondial. Mais d’autres sont arrivés à s’implanter pour notre plus grand plaisir. Des Japonais comme le Yoichi ou le Nika, le suédois comme le Mackmyra ou l’indien comme le Paul John, presque chaque continent recèle des palettes de saveurs allant du plus doux au plus tourbé. Saveurs sauvages  que vous retrouverez chez nous. Nous cherchons de nouveaux whiskys chaque année, de quoi vous étonner, vous ravir.

Gin

En quelques années, il est revenu à la mode. Quelques gins classiques mais aussi un belge qui vaut le détour.

Rhum

Boucaniers, pirates, Caraïbes, voilà les premiers mots lorsque l’on parle de rhum. La aussi il faut oublier la prédominance de l’Amérique centrale (quoi que), et suivre son cours jusqu’au Pérou.

Autres

Et quoi c’est tout? Bien sur que non. Il nous reste aussi des Armagnacs, des calvados, quelques apéritifs hors normes, bref de quoi faire votre bonheur