Rhum Plantation a été fondée en 1997 par le Français Gabriel Alexandre. C’est un embouteilleur indépendant des Caraïbes Rhum qui sont embouteillés de différentes manières. La méthode de double maturation est unique à cet égard. Après la maturation tropicale en fûts de bourbon, une seconde maturation suit en Europe, principalement dans nos propres fûts de cognac.
