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la souris gourmande caviste libramont

Caviste : vins de toutes régions

Tanins fondus, élevé en futs de chêne, sur le fruit, charpenté, gras, moelleux, acide, ample, austère, expressif, moderne, fruits exotiques, vanille, caramel, épices, appasimento, corsé, velouté, sec, rond équilibré, blend, single malt, distillerie,… De quoi satisfaire tous les palais

En vin, c’est le caviste ayant le  plus grand choix de la région de Libramont. Nous apportons notre sélection et nous vous accompagnons dans vos choix.

D’abord spécialiste des vins italiens, nous avons développé en 2015 les vins espagnols (domaine familiaux exclusivement) et les vins français.

Et 2015 n’était qu’une première étape…

Aujourd’hui, pour tous les vins Français et les vins du monde, nous travaillons avec “La Cave des Sommeliers” de Pascal Carré.

alcools

Pour les alcools, il y a ceux de la cave : une sélection d’une cinquantaine de choix entre whisky, rhum, gin, armagnac et alcool divers.

On découvre chaque mois des nouveautés. On hésite pas à vous faire goûter s’ils sont ouverts,…

Vous avez une envie sur un whisky particulier? On a vraiment un grand choix, il suffit de demander.

Vous organisez votre mariage, une communion, nous vous aidons dans votre sélection de vos vins. Nous reprenons les bouteilles non débouchées.