Vous organisez une réception, un banquets, une soirée d’entreprise ou tout autre événement ?
Découvrez nos différentes formules traiteur.
Le traiteur la Souris Gourmande vous propose ses nombreuses formules et services traiteur afin de plaire au plus grand nombre.
C’est pourquoi qu’il s’agisse d’événements privés (mariage, anniversaire, baptême, communion, …) ou d’entreprise,
le traiteur la Souris Gourmande se met à votre entière disposition.
Toutes nos formules sont entièrement modulables suivant vos souhaits.
C= PLAT CHAUD
"Trio de pâtes"
Le plus : on vous prête les appareils pour réchauffer vos pâtes et vos sauces
A partir de15€/pp
(15 personnes minimum)
"Pates fraîches"
Tagliatelle
Penne
Fusilli
"3 sauces au choix"
Bolognese
Arriabiata
Pesto
Crème au saumon fumé
Aubergines et Buffala
"Parmesan"
"Régional"
Le petit + : restons local, régional et un peu international
A partir de17,50€/pp
(10 personnes minimum)
Pâté de Gibier
TERRINE DE POISSONS
Tomates, mozarrella
ROTI DE PORC (F)
PLATEAU DE FROMAGES
Charcuterie fine de là-bas
Pains artisanaux
Verrines
A partir de2 € pièce
Tartare de légumes du soleil, gaspacho de fraise
Betterave et fromage frais
mini mozzarella et mini tomate
compoté de tomates, crème de parmesan et coeur de parme
tortillas vegetarienne
scampis, au curry de Bali et germes de poireaux
Sashimi de saumon
"D'ici et ailleurs"
Le petit +
A partir de23€/pp
(10 personnes minimum)
Saumon gravlax
Mille feuilles de pomme de terre croustillant
Carré de porc sauce aux champignons
Pilon de poulet grillés (C)
FAGOTS D’HARICOTS LARDES (C)
Tian de légumes à la Provencale
Pains artisanaux
Nos desserts
A partir de2€/pièce
(10 personnes minimum par pièce)
Pana Cotta et coulis aux fruits
Mousse au chocolat à l'orange
Brownies
Mousse au citron
Mousse au citron
Mascarpone et fraise
"Terre"
Le petit + :
A partir de22€/pp
(10 personnes minimum)
Cascade de jambon de parme
Terrine de poisson
PÂTÉ DE GIBIER
Rosbeef sauce moutarde (froid)
Aubergine grillée, mozzarella, tomates semi-confite
Taboulé revisité
Mille feuille de pomme de terre croustillant (C)
Pains artisanaux
Aucun service traiteur n’est assuré entre le 15 décembre et le 4 janvier.
Pour tous les allergènes, veuillez nous consulter
Tapas
Idéal pour recevoir d’une manière conviviale. Un petit apéritif, pour un événement
A partir de7€/pp
Formule apéritive : 7 € PP
Formule gourmande : 11 € pp
Formule repas : 17 € pp
"Le 2 en 1"
A partir de21€/pp
(10 personnes minimum)
gratin dauphinois (C)
Courgette, feta, noix de cajou (C)
Poivrons grillés, tapenade d'olives
Aubergine au parmesan (C)
Pilon de poulet grillés (C)
Carré de porc sauce barbecue (C)
pâtes au pesto genovese
Pains artisanaux
Contactez-nous pour en savoir plus sur notre « Tour du Monde gourmand ».
Tapas (version repas)
En fontion du nombre de personnes, la proposition peut varier. A partir de 4 personnes
A partir de17€/pp
Salami à la truffe, salami
Gouda à la truffe, craquant des moeres
Tapenades
mini mozzarella et mini tomate
Tartelette aux légumes du soleil
tortillas
scampis déglacés au miel et curry
Saumon Belle vue
Pains artisanaux
"Tout en saveur"
Le petit + : les fromages peuvent vous servir soit pendant le buffet soit après le dessert.
A partir de18€/pp
(10 personnes minimum)
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE FINE
Pain de viande façon Toscane
PÂTÉ DE GIBIER
Plateau de fromages
Pâte au pesto vert et legumes grillés
Salade de carottes, orange et miel
Salades de tomates et échalottes
Pains artisanaux
Le Barbecue
Uniquement en saison. Nous disposons aussi d'un BBQ plancha
A partir de29€/pp
(15 personnes minimum)
BROCHETTE DE POULET AU CHIMUCHIRRI
BROCHETTE DE SCAMPIS AU CHORIZO, MARINADE DE CITRON VERT
MINI HAMBURGER MAISON
PAVE DE DE SAUMON AUX AGRUMES
GASPACHO AUX GROSSES CREVETTES
Pâte à l'italienne
BRUSCHETTA SUR PAIN AUX OLIVES
Pomme de terre grenaille aux herbes
Pains artisanaux
Tarte salée
Quiches
16€
Fondant de poireaux
Pesto, courgettes et buratta
Thon et tomates fraîches
Plats uniques
Des plats unique et facile à réchauffe
Chili Végétarien : 9,50 € pp
Chili con carne : 11,50€ pp
Morbiflette : 9,50 €pp
Couscous aux pilons de poulet : 7 € pp
Pour plus de details, contactez-nous!
sandwich
Saveurs de nos voyages
7,50€/pp
(15 personnes minimum)
Assortiments de sandwichs
Banh-Mi : cet incontournable sandwich vietnamien est un concentré de saveurs
Toscan : crème balsamique, mozzarella, prosciutto ect… Le Cœur de L’Italie
Le moitié mexicain : un combiné de guacamole, saumon fumé et divers légumes
Le Végé méditerranéen : Houmous, Feta, Concombre, Tomates, Oignons rouges
"Italien"
Le petit + : variétés de goûts et de couleurs. Succès garanti.
A partir de22,50 €/pp
(10 personnes minimum)
Boulettes à l'italienne (C)
Pâtes fraiches au pesto vert et légumes grillés
Courgette, feta, noix de cajou (C)
Aubergines au parmesan (C)
Vitello tonato
POIVRON GRILLE, TAPENADE D’OLIVES
Bruschetta
Tomates mozzarella basilic
Charcuterie fine italienne
Pains artisanaux
"Inspiration"
Le petit + : entre terre et mer et recette de grand-mère
A partir de23€/pp
(10 personnes minimum)
Gambas à l'ail (C)
Pommes de terre sautées (C)
Gratin de chou fleur (C)
PÂTÉ DE GIBIER
Rôti de porc et sauce BBQ(C)
Taboulé libanais
Ratatouille de légumes (C)
Pains artisanaux
Le 50 ème
Un petit souvenir pour les 50 ans de mes parents par une belle journée d'été
A partir de25€/pp
(10 personnes minimum)
Saumon belle vue
Vitello tonato
Terrine de poissons
Jambon de parme
Mille-feuille de pomme de terre croustillant (C)
Bruschetta
Poivrons grillés et tapenades d’olives noire
Salade de carottes au miel et orange
Pains artisanaux
Un monde de Saveurs
A partir de27€/pp
(15 personnes minimum)
Tajine de Poulet aux Abricots
Curry Thai aux scampis
Le Guacamole et ses tortillas
Ceviche Péruvien aux petits légumes
Taboulé libanais
L’infusion de tomates et sa Buffala
Rouleau de printemps fraicheur aux crevettes
Pains artisanaux
Quiches
Quiches
18€
La traditionnelle Quiche Lorraine
Aubergines -tomates - parmesan
Saumon fumé
Thon champignons
"Tradition"
Le petit + : foie gras, saumon.. que dire de plus.
A partir de35€/pp
(10 personnes minimum)
Saumon Belle vue
coktail de crevettes
Pêches au thon
PATE DE GIBIER
Brochette de volaille marinées (C)
Foie gras cuit au torchon
Tomates à l'italienne et au jambon de Parme (C)
Pains artisanaux