nos formules traiteur pour entreprises
La Souris Gourmande offre son service traiteur pour entreprises pour toutes vos réceptions corporatives, peut importe le nombre de couverts.
Depuis plusieurs années, nous avons l’experience des petits événements (inauguration, réunion scientifique, réunion informative) mais aussi de grands événements (remise de diplôme, congrès, est…). De 20 à 600 personnes, nous sommes à votre disposition.
Que ce soit pour les fêtes du personnel, fêtes de fin d’année, Team building, coktails dinatoires, séminaires d’entreprise pour lesquels nous vous proposons diverses formules traiteur.
Vous avez une envie spécifique pour votre réception ? Contactez-nous et parlons en ensemble.
Plateau de fromages
ou de charcuterie
A partir de12€/pp
(10 personnes minimum)
Fromages
Charcuterie
fruits secs et fruits des bois
pains artisanaux
Tapas
Une palette de goûts (*): formages, charcuterie, scampis, tapenade, tortillas, pain,... (*) selon arrivage
A partir de7€/pp
7 €/pp pour l'apéro
11 €/pp pour l'apéro gourmand
17 €/pp pour le walking dinner
10 personnes minimum
Bun's attitude
Un bun's gourmand pour les gourmets
2 pièces6,50€/pp
ricotta, concombre
fromage frais, tomates semi confites
prosciutto di parma, pomme, mozzarella, pesto
Proscuitto con erbe, gouda, jeune, oeuf, tomates
Contactez-nous pour en savoir plus sur notre « Tour du Monde gourmand ».
Apéro dinatoire
Un must pour l'été. Convivial, un mixte entre barbecue et verrines gourmandes
A partir de€/pp
A déterminer en fonction de la version définitive.
25 personnes minimum
- Brochette de poulet au chimuchirri
- Brochette de scampis au chorizo, marinade de citron vert
- Mini poivron grillé farcie feta et crème et herbe de saison
- Aubergine rôtie, ricotta, tomate et menthe
- Bruschetta sur pain aux olives
- Le fameux Cannelé Bordelais, version salée
- Croquette au fromage d’orval
- Tartare de tomates aux légumes du soleil, gaspacho tomate fraise
- Maki iceberg et son vinaigre de mangue
- Fraise au mascarpone
Boissons
A partir de6,70€/pp
(10 personnes minimum)
Grand choix de vin à partir de 6,90 €
Vins mousseux à partir de 9,90 €
Soft, jus de fruit artisanaux
Raclette
A partir de16,5€/pp
(10 personnes minimum)
Fromage au lait cru (200 gr)
Charcuterie fine (125 gr)
Pomme de terre
Salade, oignons, cornichons, ananas
Mini sandwich
un mixte de saveur pour un
maximum de goût
.
4 pièces 6,50€/pp
1,50 € pièce
Minimum 4 pièces
(10 personnes minimum)
Assortiments de sandwichs
Guacamole et légumes grillées
Saumon fumé, crème fraiche, lamelle de pomme
Concombre, fromage frais, ciboulette
Magret fumé, chutney de mangue au poivre Sichuan
Guacamole, thon, tomates
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates semi-confite
Proscuitto con erbe, gouda jeune, tomates semi -confite
Mozzarella, pesto Genovese, tomate confite
- Saumon fumé, ricotta, salade croquante